In Zuge des Kapitels Kohlenhydrate wurden von der 2hsb zahnschonende Lollys aus Isomalt hergestellt. Die Ergebnisse waren überzeugend und haben allen geschmeckt.
Am 27.02.2026 kam Wissenschaftsbotschafter Dr. Altvater zu den Klassen 2hsa und 2hsb an die HLW 23. Er stellte seine Forschungsarbeiten an der BOKU Wien vor. Was haben Hefepilze mit Kunststoff …
