Wie aus Pilzen Kunststoff wird
Am 27.02.2026 kam Wissenschaftsbotschafter Dr. Altvater zu den Klassen 2hsa und 2hsb an die HLW 23. Er stellte seine Forschungsarbeiten an der BOKU Wien vor. Was haben Hefepilze mit Kunststoff zu tun? Seine Hefepilze können Milchsäure produzieren. Mit Milchsäure lässt sich ein biologisch abbaubarer Kunststoff herstellen. Polymilchsäure oder kurz PLA lässt sich für vieles verwenden unteranderem zur Herstellung von Filamenten (Kunststoffschnüre) für den 3D-Drucker. Mit einem sehenswerten Experiment wurde sein interessanter Vortrag abgerundet.
