Speiseplan Betriebslehrküche

17. bis 21. April 2017

Montag 17. April 2017

Ostermontag - schulfrei

Dienstag 18. April 2017

Osterferien – schulfrei

Mittwoch 19. April 2017

Bärlauchcremesuppe

Champignonschnitzerl mit Risipisi und Salat

Nussmuffins

Bärlauchcremesuppe

Gemüsereis mit Salat

1 Stück Apfel

Donnerstag 20. April 2017

Selleriecremesuppe

Berner Würstel mit Potato Wedges und gemischtem Salat

Topfen-Obersschnitte

Selleriecremesuppe

Gemüsegröstl mit Potato Wedges und gemischtem Salat

Topfen-Obersschnitte

Freitag 21. April 2017

Klare Gemüsesuppe mit Einlage

Polentalaibchen mit Butter-Kräutergemüse, Joghurt-Sauerrahmdip und Blattsalat

Obst / Joghurt / Kuchen

Gemäß der Verordnung Nr.1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung – LMIV) möchten wir darauf hinweisen, dass über allergene Zutaten in unseren selbst produzierten Jausenspeisen und Mittagsmahlzeiten geschulte Mitarbeiterinnen der Betriebslehrküche Sta. Christiana Frohsdorf informieren.

 

Speiseplan Betriebslehrküche 24. bis 28. April 2017

TAGESEMPFEHLUNGEN

für Ihre ausgewogene Ernährung sind farbig markiert

Montag 24. April 2017

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln

Hühner-Gemüsecurry mit Couscous und Blattsalat

Schokoladekuchen

Klare Gemüsesuppe mit Vollkornnudeln

Gemüsecurry mit Couscous und Blattsalat

1 Stück Banane

Dienstag 25. April 2017

Karfiolcremesuppe

Polpetti in Tomatensauce mit Reis und Salat

Grießflammerie an Fruchtsauce

Karfiolcremesuppe

Gemüsepuffer an Tomatensauce mit Vollreis und Salat

Grießflammerie an Fruchtsauce

Mittwoch 26. April 2017

Klare Gemüsesuppe mit Gemüsestreifen

Grünkernlaibchen mit Kartoffelpüree, Brokkoliröschen und Salat

Zitronen-Joghurtcreme

Donnerstag 27. April 2017

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl

Rindsbraten mit Teigwaren oder Serviettenknödel und Salat

Bananencreme

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl

Geröstete Knödel mit Ei und Salat

Bananencreme

Freitag 28. April 2017

Kartoffelsuppe

Süße Palatschinken gefüllt mit Marmelade, Topfencreme oder Nüssen – wahlweise mit Vanillesauce

Obst oder Fruchtjoghurt

Gemäß der Verordnung Nr.1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung – LMIV) möchten wir darauf hinweisen, dass über allergene Zutaten in unseren selbst produzierten Jausenspeisen und Mittagsmahlzeiten geschulte Mitarbeiterinnen der Betriebslehrküche Sta. Christiana Frohsdorf informieren.

 

 

Der gemeinsame Nachmittag startet mit einem frisch gekochten Mittagessen, das aus Suppe, Hauptspeise und Dessert besteht.

Das abwechslungsreiche Menü wird in unserem großen Speisesaal unter Betreuung von Pädagoginnen eingenommen. Das Fachpersonal unserer HLW bzw. FW ist bemüht, einen ausgewogenen Speiseplan zu erstellen, welchen Schülerinnen und Schüler unter Berücksichtigung der Vorlieben der Kinder in unserer Betriebsküche zusammenstellen. Im Anschluss an die Lernbetreuung wird den Kindern eine Jause angeboten, welche auch Milchprodukte (wie z. B. Kakao, selbstgemachtes Früchtejoghurt usw.) und Obst beinhaltet.

Zu den angeführten Mahlzeiten reichen wir Wasser aus dem hauseigenen Brunnen, das jährlich überprüft wird und von ausgezeichneter Qualität ist. Weiters werden auch jahreszeitlich bedingt Tee oder selbst hergestellte Fruchtsäfte geboten.

Um das gemeinsame Essen genießen zu können, ist uns die Tischkultur ein besonderes Anliegen.

Neben der Lernbetreuung bieten wir auch ein umfangreiches Freizeitangebot an.

Bei Schönwetter lädt unser großer Garten mit verschiedenen Spielgeräten und Fußballplatz zum Spielen und Austoben ein.
Im Sommer bietet der nahegelegene Bach eine willkommene Abkühlung und viel Spaß.

Bei Schlechtwetter haben die Kinder die Möglichkeit entweder in unserem Tagesinternatsraum kreativ oder spielerisch tätig zu sein, einfach nur eine gemütliche Zeit zu verbringen sowie in unserem Bewegungsraum verschiedenste Spiele zu veranstalten.

Um die schulischen Anforderungen leichter bewältigen zu können, finden hier die Kinder den nötigen Ausgleich in Form von gelenkter und ungelenkter Freizeit.
Natürlich wird auf die individuellen Interessen der Schülerinnen und Schüler in der Gestaltung des Tagesablaufes (wetterbedingt) in unserem Rahmen Rücksicht genommen.

Wir bieten Unterstützung bei der Erledigung von Hausaufgaben, die unter Begleitung von Pädagoginnen und Lehrerinnen gewissenhaft ausgeführt werden.

In dieser Zeit werden die Kinder zu einem ruhigen und eigenständigen Arbeiten hingeführt. Ein besonderes Anliegen ist uns die individuelle Förderung und Unterstützung der Schülerinnen und Schüler, wobei jedes Kind gemäß seinen Stärken und Schwächen unterstützt wird.

Die Wertschätzung der eigenen Lernanstrengung der Schülerinnen und Schüler wird hierbei in den Vordergrund gestellt.

Lernen